海島建起"氣調保鮮庫" 可使蔬果休眠延長供應期

　　近日，位于象山縣鶴浦鎮螺螄礁村的一家企業將近5萬公斤的冷藏生態花菜分批運往寧波三江超市上架銷售�！半S著天氣轉熱，寧波本地花菜種植基本結束，現在有了‘氣調保鮮庫’，可以讓蔬菜‘休眠’，延長供應期，也給農戶銷售上了道保險�！弊蛱欤�合作社相關負責人張阿仁告訴記者。

　　據了解，氣調保鮮領先于傳統的冷藏冷凍保鮮，它通過調節庫內的溫度、濕度，控制氧氣、氮氣等氣體含量，使貯藏的果蔬處于休眠狀態，出庫后仍保持原有品質。張阿仁說，他們共有6個氣調保鮮庫，加上配備的普通冷庫，可以保鮮貯藏一萬畝左右的果蔬，而且儲藏時間較長，比如去年底，從山東采購來的蘋果被放進“氣調保鮮庫”內貯藏，貯藏保鮮期可達半年左右。

　　“除了為農戶種植的果蔬提供較長時間的保鮮冷藏服務，解決收獲季節價低難賣問題之外，還可以發展訂單農業”，張阿仁說，他們根據市場調查來制定來年的果蔬收購量，然后安排農戶種植。農戶不管銷路，只管種植，享有最低保護價�！苞Q浦鎮果蔬種植面積約2萬畝，這個‘大冰柜’如果投入使用的話，可以給農戶增收加一道保險�！�

　　目前，該企業已與當地農戶簽訂訂單種植，包括600畝生態花菜、350畝枇杷、300畝時令果蔬，預計可為合作農戶增收360余萬元